新手零失败～桃酥

太久没做了，这次换成囤了很久没用的俄罗斯黑麦粉，没加泡打粉，在暖气片上醒面半个多小时好像没太大效果。加了太多瓜子仁和花生碎结果太干，就随便加了点牛奶，不是很好捏形状，最后烤出来不如之前的脆。时间比之前的12分钟多了3分钟，烤的时候油滋滋的冒泡，看来得减油量。 若不想加泡打粉 这方子也能行。

2016-12-24