下午茶时分

#下午茶时分#用戚风蛋糕的纸杯蛋糕做杯底，选用樱花中号裱花嘴做装饰，简单好吃
配方:6个鸡蛋 105克低筋面粉 60克糖 20克色拉油  80克牛奶 1克盐 。（这个方子是我做几年下来的常用方子）
甭问咱为啥不写步骤，因为戚风蛋糕做法都一样，主要还是方子和注意事项，烤制需要注意几点:烤箱预热180度，然后转回160度改用热循环上下烤功能，放入烤盘烤10分钟后，改为140度低温继续烤25分钟，烤好先别取出，保温5分钟再拿出来，不倒扣纸杯也不会咋回缩滴。。。装饰喜欢用樱花裱花嘴，花型清新哦

2016-12-23