HIsylvia 做过 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 第一次做,皮的味道不错,减了糖不然加上陷就太甜。可是为什么一开始面和油和不到一起,之后蒸出来很油,不沾模具,但是定型不佳,容易变形。再就是陷和皮不是很紧密地团结在一起呀。下次再试。 #晚餐•2016年12月22日# 2016-12-22