晚餐•2016年12月22日

爆烧可乐排骨～排骨焯水去脏，冷水洗净，放入料汁锅（有生姜大叶八角橙皮罗勒）煮开转小火再煮20分钟捞出，锅内一点点油下生姜暴香下排骨煸炒，排骨微微金黄倒可乐与排骨差不多齐平，大火煮收汁，加入醋和盐适量，不是糖醋味，降低可乐自带甜度，最后味道是偏甜一点点的，吃起来有点烤过的感觉，用的是肉多的那种排骨，吃起来很过瘾啊(^_^)a #晚餐•2016年12月22日#

2016-12-22