zk_i6em 做过 牛奶吐司（附详细步骤图） #午餐•2016年12月20日#多加了12g的鸡蛋液。因为刚开始少有点干。不到完全阶段。面包机活了26分钟。自己抻了几分钟而已。感觉黄油加早了。但是发酵的不错！烤箱加了5分钟。一会看下里面。总得很中规中矩的一个成语。早起做的这会。 2016-12-20
白燕面粉，感觉比以前的金像吸水多。和面加的常温牛奶，而且十分钟加的黄油。下次改下冷牛奶和20分再加黄油。好像白燕的容易出膜。
2016-12-20
拉丝还不错，略有劲道而不硬。口感不甜，可以再多20g？打算做岩烧乳酪吐司片。
2016-12-20
👍👍
2016-12-24