沈媛sherry
做过
鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)
呵呵,烤箱是美的一百块钱的特小,装六个纸杯进去每个都是紧挨着的,而且这个纸杯是褶皱的,一膨大就向四周摊开扁平趴趴了,被挤的从圆形变成方形,蓝受香菇。。。缺少知识,没认为赶紧拿出来倒扣是什么重要的步骤结果没做所以回缩一些,不够蓬松柔软,或许烤完赶紧拿出来倒扣能更膨大,是因为用安佳淡奶油的原因?打发的奶油是有点发黄的,一般应该是白色?可能打发时间不足所以还没达到可以裱花的状态,稍微有点软,不过味道很好,奶油太香了,吃多了受不了,一个正好 #早餐•2016年12月18日##纸杯蛋糕#
2016-12-18