晚餐•2016年12月16日

#晚餐•2016年12月16日##鲫鱼豆腐萝卜丝汤#鲫鱼洗净放几片姜片，将豆腐、葱，姜、香菜切好，萝卜弄成丝，萝卜丝先下锅炒至金色后起锅。
锅里放油，姜片，葱，热成7.8分后下鱼，差不多后翻面，煎至金黄后加热水没过鱼，放入调味料；
按煲汤档将鱼汤煮成乳白后下豆腐和萝卜丝，继续煮至所有的食材熟后；
要起锅前下香菜，调制口味刚好后起锅，大功告成！

2016-12-16