开胃辣萝卜丝包

温水加酵母和面，用电炖锅酸奶功能发面，等待发面的时间准备馅料。白萝卜、胡萝卜、莴笋和煎蛋切丝，萝卜丝、莴笋丝用盐腌过后挤去水分，锅内放油，下辣椒丝、蒜丝炒香，把萝卜丝、莴笋丝下锅翻炒，偷懒用的蒜蓉辣椒酱，把煎蛋丝放入翻炒，馅料就OK了。准备包子皮，第一次做，擀皮比较慢，擀好一个包一个，包好的用湿纱布盖着二次发酵，冷水上锅蒸，15分钟，好了之后再闷2分钟，包子就做好了，第一次做，已经很满意了 #早餐•2016年12月16日#

2016-12-16