快手炒面

第二次做，这次鸡蛋先做拿出锅最后放，好很多；但鸡蛋出锅后的锅是热的，导致接下来炒香肠的时候油过热炒黑。总结：鸡蛋先炒出锅；香肠炒时小火，稍出油即可，立刻放菜二者翻炒；盐差不多，酱油无须很多。

2016-12-15