竟之然 做过 淡奶油软面包 不是这个配方,是面和的太稀了,过来借鉴一下造型,团了12个,正好一盘,直接一次性发酵,温度一样,出炉后没想到松软的像棉花,拉丝长的掰不开,组织细腻,我这算成功了?还是失败了?……总之可以睡了!!! 2016-12-15
拉丝效果好好
2016-12-18
@手机用户0243_y9ng 很好很软。
2016-12-19
小餐包这样就是绝对完美啦👍👍👍
2017-01-08
@xanadu_jia 其实当时失败了,面太稀了,我就直接整成圆形,一发后烤的,出炉后软的,丝都拉不断,太好吃。
2017-01-09
面包真的好神奇,有时按照标准一丝不苟也会失败,有时又有意外之喜,真的希望在这条路上有更多收获~~~
2017-01-09