#精致点心#圣诞姜饼
2016-12-14
请问你这个蛋白为什么感觉很稳定啊，我搞出来的泡沫很多也容易有水。求指教😁
2016-12-17
@viviparid 一个蛋清加80克糖粉，分三次加入，要充分打发，打到浓稠，感觉打蛋器有点打不动了就好了
@爱唱歌的小兰宝 要打到这个程度啊，那应该是我没打到位，谢谢啦哈
2016-12-18
@viviparid 嗯嗯，整个过程要差不多打10分钟左右，低速打发
@爱唱歌的小兰宝 嗯好的。
请问你这个蛋白为什么感觉很稳定啊，我搞出来的泡沫很多也容易有水。求指教😁
2016-12-17
@viviparid 一个蛋清加80克糖粉，分三次加入，要充分打发，打到浓稠，感觉打蛋器有点打不动了就好了
2016-12-17
@爱唱歌的小兰宝 要打到这个程度啊，那应该是我没打到位，谢谢啦哈
2016-12-18
@viviparid 嗯嗯，整个过程要差不多打10分钟左右，低速打发
2016-12-18
@爱唱歌的小兰宝 嗯好的。
2016-12-18