午餐•2016年12月14日

没来得及买金像还是用的新良面包粉，很好吃，组织也不错，没有拍组织，看来一百多个吐司做下来还是有效果的。面团团总量刚够500g，130度单管（下管）40分钟，放置在下层垫网。 #午餐•2016年12月14日##我的烘焙记录##“迷糊”的用心之作##100个吐司练习##100个吐司##吐司##酸奶鸡蛋吐司#

2016-12-14