五星级口感的阿米什白吐司

激动\(≧▽≦)/！终于长高了！
最高的地方有17㎝诶！

按照leibaobao 姐姐的建议 二发温度降低到35度加一碗热水 发得特别美！（PS: 之前是39度加热水…）就改动了这么一个细节就长高了 好神奇！

继续求指导！排气和擀卷时怎么把气泡消除？
我一直动作比较快 怕擀太久不好 但是这样子气泡好多…大家是慢慢细细地擀的么？(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

最后求烤箱牌子推荐 非嵌入式的！
不得不吐槽家里新入手的柏翠烤箱 两个月不到坏了两次
刚保修完一个星期 昨天又坏了 这质量太让人崩溃了
每次看着手里发酵好的面团无处可烤 真是跪在地上哭的节奏 o(╥﹏╥)o
#进击的吐司##第一个爆头的吐司#

2016-12-14