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上班族的午餐便当

【碳水】杂粮饭、红薯
【蛋白质】羊肉
【蔬菜】芹菜 杂菇 芦笋 水果椒

看了很多“健康便当”
要么就是顿顿冷食吃色拉
要么就是蔬菜不够
或者是水果比重过高
所以想 尝试按膳食指南的搭配作便当看看

处理食材的原则是
能微波就不白灼
能白灼就不清炒

一天四种蔬菜
一种薯类

看看对于上班族来说
可行性有多大
希望可以坚持~嘿嘿 #午餐•2016年12月13日#

2016-12-13

Freeze静

呀!我也在研究膳食指南!哈哈哈!

2016-12-13

heiheiheilalala

@Freeze静 哈哈~那么那么~我期待你写的文章~哈哈~现在我有个困惑是按膳食指南的思路准备的便当,画风和日式便当好像不一样~要继续从你这里偷师呀~

2016-12-14

Freeze静

@heiheiheilalala 我也在学习当中,传统日式便当本来在营养方面就不是很合理,他们很多炸物,蔬菜的量也远远不够,倒是可以吸取他们喜欢炖煮的料理方式

2016-12-14

heiheiheilalala

@Freeze静 他们对酱油是真爱………酱油煮一切………先后跟几个日本姐姐一起生活的南方人表示接受不能啊………一起生活以前满怀期待可以学到很多日式料理的方法,谁知他们的家常菜就是天天一桌子咖啡色的煮物,食材各不相同但是味道都差不多……(扶额……)对于喜欢吃食材原味的南方人真是无力吐槽……结论是我的胃真的很爱国="=

2016-12-14

Freeze静

@heiheiheilalala 嗯,本身日本人的调味方式就比较单调。在调味丰富度上肯定不如中餐。不过作为一个北方人还是挺能接受酱油味噌的

2016-12-14

heiheiheilalala

@Freeze静  恩~说的也是,我另一个北方的朋友,吃日本室友的家常菜就大丈夫~还说有“大乱炖”的亲切感。我的话虽然也喜欢酱油味增纳豆………但是连着吃一个月就吃怕了~这么说来这个topic也很有趣啊~居然有这样的差异~哈哈

2016-12-14