牛角可颂

烤的时候可以听见黄油滋滋响的声音，很香。虽然因为温度太高烤得很硬，但味道还是不错哦！可颂香酥松软的层次非常迷人，以后会经常做的！

tips：1、一定不要在烤箱里发酵，温度太高导致黄油融化了。2、家用小烤箱温度调低。我新买的烤箱温度没磨合好，烤出来顶部和表皮很硬。

#午餐•2016年12月12日##烘焙心情#

2016-12-12