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肖瘦瘦 做过

浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

方子很好。做慕斯时如果淡奶油打大了和巧克力溶液和不匀,可以坐温水上稍微融化即可。我做的8存,慕斯部分淡奶油300g,巧克力100g。

2016-12-11