土凤梨酥（纯凤梨酥）

没有凤梨酥模具，自己用锡箔纸叠的，大小不均匀并和专业的厚薄不一样。烤好后冷藏四小时再吃，感觉皮很酥，但我喜欢稍软一点的皮。因为有一次在马来西亚吃过一次凤梨酥，惊为天人，这辈子没再吃过那么好吃的凤梨酥，下次再去马来西亚一定要去那一家再买来学习一下！

2016-12-11