为什么是这样。。 不是面包。这是饼子 呜呜呜
2016-12-09
没发酵好
2016-12-13
@薰衣草118 那是不是发酵时间短了？
2016-12-16
一般两次发酵，有的只用一次。但都要发酵好，有面团两倍或者2.5倍大，蜂窝状可以拉丝那样，然后拿出来排气！
@薰衣草118 谢谢！
2016-12-19
没发酵好
2016-12-13
@薰衣草118 那是不是发酵时间短了？
2016-12-16
一般两次发酵，有的只用一次。但都要发酵好，有面团两倍或者2.5倍大，蜂窝状可以拉丝那样，然后拿出来排气！
2016-12-16
@薰衣草118 谢谢！
2016-12-19