做了好几次,前几次开裂,以为温度高了,后面发现蛋白得打发硬点,提起有小钩,成品就不会开裂
2016-12-08
我今天第一次做,开裂了
开裂原因很多的😁
你是放烤箱底层吗
@浅梦沫汐 中下层,不是最底
@Hs馨 我就是不明白中下层,烤箱四层的是放倒数第二层吗
@浅梦沫汐 对,你这样理解就是了
@Hs馨 那八寸模具放进去就比较靠近上火的温度了,我做出来老是开裂
2016-12-09
@浅梦沫汐 你的烤箱多大啊?我的放倒数第二,离上火远
@Hs馨 35L
我想问下做的蛋糕的高度多少,我一直只有5公分
2016-12-10
@手机用户5362_m7sj 没去量耶
2016-12-13
下次做的时候能帮量下吗?先谢啦
@手机用户5362_m7sj 好哒
我今天第一次做,开裂了
2016-12-08
开裂原因很多的😁
2016-12-08
你是放烤箱底层吗
2016-12-08
@浅梦沫汐 中下层,不是最底
2016-12-08
@Hs馨 我就是不明白中下层,烤箱四层的是放倒数第二层吗
2016-12-08
@浅梦沫汐 对,你这样理解就是了
2016-12-08
@Hs馨 那八寸模具放进去就比较靠近上火的温度了,我做出来老是开裂
2016-12-09
@浅梦沫汐 你的烤箱多大啊?我的放倒数第二,离上火远
2016-12-09
@Hs馨 35L
2016-12-09
我想问下做的蛋糕的高度多少,我一直只有5公分
2016-12-10
@手机用户5362_m7sj 没去量耶
2016-12-13
下次做的时候能帮量下吗?先谢啦
2016-12-13
@手机用户5362_m7sj 好哒
2016-12-13