自制麻辣火锅

#自制麻辣火锅#最近酷爱火锅，外面吃又不放心，就自己做了！四川麻椒和灯笼椒炒干，麻椒捣碎，辣椒对半切，。锅中放油烧开，放豆瓣酱翻炒，再放入两大勺辣椒粉。加入少许水，依次放盐，料酒，生抽，老抽，十三香，胡椒粉，八角一个，桂皮一段，灯笼椒，捣碎的麻椒，葱姜蒜，翻炒后倒入开水。烧开后炖煮十分钟。又麻又辣的锅底就做好了。
收拾东西来吃！
喜欢吃辣的，可以加少许的火锅料！

2016-12-04