爱下厨的思雨
做过
故…食
好久不见,一切都慢慢好起来。
天儿冷了,家里总是一家人围坐着吃火锅…
家吃得最多的就是(海带or藕or萝卜)炖排骨,配上些新鲜的菌类、新鲜绿叶菜、豆制品、木耳什么的,一家人暖暖和和热热闹闹吃起来,而蘸水是不能缺的,
上图就是贵阳人很多家里都一定会做的,自家泡的酸萝卜切碎、折耳根(就是贵州人天天吃很多外地朋友不接受的鱼腥草根)切碎、葱花、酱油、麻油等调料,一定配上手搓糊辣椒面,可以加点儿腐乳,加点儿火锅汤拌匀,开蘸~!
自小就这么吃到大,不过别人一般都是放些来蘸着吃,我啊…就是喜欢一堆配料然后用蔬菜裹着吃…
所以如下图…两张😂我妈刚就问我,你说你怎么蘸!😳 #晚餐•2016年12月3日##食~四季#
2016-12-03