马卡龙（法式蛋白霜）

Day3，再次失败了，发上来继续总结一下😂不要打我……
今天用醋涮了下打蛋白的玻璃碗，感觉蛋白比之前的稳定，
但搅拌好像不到位，有些稠并且晾皮的时候能看到一点点的干粉😂😂
烤的时候看到有点点的小裙边，小兴奋了一下😂结果还是失败了，不仅没裙边还有开裂，心塞……应该离成功不太远了😂

2016-12-02