2016年12月01日

山楂糕
食材：山楂500g
          白糖100g
          冰糖100g
          清水适量
山楂洗净用盐水泡少许时间，去蒂去核，放入锅中 加入适量清水，水刚刚盖过山楂为好，将山楂煮熟煮烂，将煮熟的山楂捣碎（如有筛网利用筛网过滤，制作出的山楂糕会非常细腻）
捣好的山楂加入锅中，加入100g白糖、100g冰糖慢火搅拌，熬制40分钟为宜，之后装入容器，冷却即可！

2016-12-01