法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）

谢谢分享这么好的汤。牛尾过水后用高压锅压了四十分钟，然后又煎的，（这样大大缩短了炖的时间，多刷一个锅）用高汤代替水，炖了半小时就可以了。 #晚餐•2016年11月30日#

2016-12-01