自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

盐水法和裹盐法都尝试了，感觉裹盐法更好容易操作一些，不像盐水法得要盐水饱和度，图片上是我腌制20多天的咸鸭蛋，油汪汪的，看着就想咬一口😆

2016-12-01