超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）

记录一下，上火180下火170，至少用了25分钟都没上色，底却有点糊了，下次还得上火再加点，下火降点，味道挺好，出炉后还是有点凹底，不知是否因为底火高。我在面包店买的是空心的，我这个偏实心，而且涨的不够胖，不知道什么原因 #晚餐•2016年11月30日#

2016-11-30