有进步!( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 我不会说昨天做了个可可的,裂了直接做成盒子蛋糕了。 #午餐•2016年11月30日#
2016-11-30
裂了是不是干了?好难把握这个度
@陈小Ming 昨天我猜测了几个问题,鸡蛋比之前的小了挺多,50几克一个,蛋白打过了一点,烘烤时间可能过了一点,具体原因可能综合吧
@禁语 我觉得是打蛋白,昨天没打很硬,就湿了
@陈小Ming 也有可能烘烤时间和蛋白
一样一样😭可可的就那么难卷吗?
@左岸-32 咱们多做几次肯定能成功的๑乛◡乛๑
@禁语 嗯嗯😊
裂了是不是干了?好难把握这个度
2016-11-30
@陈小Ming 昨天我猜测了几个问题,鸡蛋比之前的小了挺多,50几克一个,蛋白打过了一点,烘烤时间可能过了一点,具体原因可能综合吧
2016-11-30
@禁语 我觉得是打蛋白,昨天没打很硬,就湿了
2016-11-30
@陈小Ming 也有可能烘烤时间和蛋白
2016-11-30
一样一样😭可可的就那么难卷吗?
2016-11-30
@左岸-32 咱们多做几次肯定能成功的๑乛◡乛๑
2016-11-30
@禁语 嗯嗯😊
2016-11-30