17赞
Verwin-C 做过

超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)

做原味就成功了
然后第二次做抹茶味,不知道是不是加了牛奶又忘了,又加了十几克牛奶,面团好粘。导致后面以为加黄油就没那么粘啦?然而并不是😂
又不想浪费那些面团,加了糖粉,加了高粉还是不行,好粘。
最后直接用裱花袋了。

做了几盘,观察了自己的烤箱💥
23g每个
还是上管150℃,下管130℃,烤21分钟比较适合。
💫
看到颜色没怎么上色,想多上色一会儿漂亮点,
不看一会儿,马上变焦了😭
做面包还是得看着啊(」゜ロ゜)」 #晚餐•2016年11月29日#

2016-11-29