全麦苏打面包丨健康·烘焙

预感这将是非常好吃的早餐包！严格按照配方来但是免不了有出入。除了基本材料还加了4oz葡萄干+8个小Hershey's Kisses，期待明早！但是从切面来看，蓬松度并不是很理想，偏硬的感觉。搅拌面团的时候我直接用手了，揉了很久才让干粉完全消失，期间还出现了层层叠叠的片状面团一直粘合不起来，是不是搅拌前静置的时间太久了，同时苏打粉和酸奶反映过快？（见最后一张图） #早餐•2016年11月28日##小鸭酱进军烘焙界##波屯日常#

2016-11-29