多味花生牛轧糖

原味牛扎糖用的之前那个方子，还是很好吃。只要一做抹茶的吃的，各种出错啊！抹茶的放冰箱后拿出来简直要发疯了，中间怎么拉都拉不出来，特别的粘，好受伤。关于花生我是用135度烤箱加热，上下火，烤了都不止30-40分钟了，还是生花生的味道。有680克的花生。之前一次是用油炒的，太油。但是熟了，香的。这次有些生花生牛轧糖。但是味道还不错。抹茶味道也不错，但是总觉得有些失败。

2016-11-29