番茄猪肝浓汤

#晚餐•2016年11月28日#6个月以后就要补铁啦
不管是蛋黄，还是菠菜等
都不是补铁的最佳来源
虽然铁含量高
但铁吸收率不高

所以建议每周安排内脏类食材给宝宝
肝脏类、血、红肉等，都是富含铁的食材
而番茄中的维生素C又能很好的促进铁吸收
且番茄中的维生素C久煮也不易被破坏

所以
鸡肝/猪肝+番茄
是宝宝最优质补铁组合哈

适合宝宝年龄：10个月以上（8个月食用的，建议最后用料理棒搅拌成泥）
难度：易
时间：25分钟
用具：刀、砧板、炒锅/汤锅

小芽营养问答
有些妈妈会问体检后缺铁性贫血怎么办？
建议如果较轻微，通过食补就可以了，但若较严重，还是要补充铁剂。

另外刚开始添加肝脏类食物，建议一次吃猪肝不宜超过20克，鸡肝不宜超过10克。因为一次的摄入量过大，吸收率会降低。

食物去腥：
宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。
有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材：
洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄

2016-11-28