自制广式腊肉

自己做好味，10斤上头肉，盐2两半，糖2两半，白洒高度二锅头小1支，生抽1碗，老抽小许用来上色，全部放在一走明天晒5天左右，2天后在晒一天好香好味，记得买回来洗，凉干水， #晚餐•2016年11月27日#

2016-11-27