2016年11月26日

200克高粉，50克黑麦，160ml水，20g橄榄油，盐，酵母，面包机15分钟，冰箱低温发酵，一块做成欧包，一块夹肉松蛋黄酱。
加水220度20分钟，2没上色，250上部温度10分钟，肉松面包过头了！

2016-11-26