详解鲜肉大包做法。

#晚餐•2016年11月26日#一直不敢挑战自己动手做包子，看了这个方子之后默默的准备了一个星期，购买材料以及反复研究做法，今天周六终于动手了，750克面粉，梅山酵母6克左右，泡打粉弄多了，貌似有10多克，一丢丢白糖（以为是必加的，下次不加糖了，水的比例严格按照老师的比例调的，冬天室温），面粉发的非常好，坐热水上半小时左右。肉馅自己手剁的，加了山药，比较粘软，非常好吃，第一次做，不会捏褶子，亲们请忽略卖相哈！

2016-11-26