286赞
MIKImiki

我以为只有我妈烙大饼切棋子方呢😄真是,怀念那个大饼。好像也是葱香味的。好些天没吃上了。我妈越来越懒了。。

2016-11-26

蜂蜜四叶草

@悠闲哒心情 哈哈。我家还有我姥姥是每周蒸馒头,烙饼。

2016-11-26

小麦102

亲爱的想请教一下:你们家的包子和馒头都做的那么好,方便透露一下方子的比例吗?一斤面粉大概多少糖.水.酵母,谢谢了!

2016-11-26

蜂蜜四叶草

@小麦102 我家的配方其实不固定,想做多少凭心情,和面软硬也是,水多点就软,发的大。我自己有一个菜谱“红糖荷叶饼”,亲可以看看,要追求严格的话不妨参照下厨房的蒸馒头菜谱,每样东西的量都很具体。@爱生活爱美食的非家庭妇女

2016-11-26