2016年11月26日

1、牛腩切块焯水（加白醋，料酒去腥）
2、热锅热油下番茄酱炒香（期间分两三次加清水稀释）再加入姜蒜翻炒。
3、加入番茄块（料足更香）、胡萝卜、洋葱继续翻炒。
4、加入开水，下牛肉。
5、倒入高压锅小火30分钟。

2016-11-26