完美烤鸡诞生记

为了能在圣诞端出一只鸡，我也是拼了。泡了12个小时，风干36小时，还吹风机伺候了几分钟。95度低温烤2小时，最后210高温烤脆皮8分钟的时候有些地方糊了。但真的是外面脆皮，里面流汁啊！除开，，太咸了！！！下次一定要降低盐水比例才行。对于第一次来说，我觉得还是成功的！欧耶！ #晚餐•2016年11月23日##卡布要的硬菜#

2016-11-23