闲人莫聊 做过 发面馒头 真的好吃,是我一直想要的口感,以前都是用通用麦芯粉,总觉得口感很无聊,这个方有筋道但是发过面又不会韧口。揉面塑型时由于面团相对干,就确实要点力气和耐心,放面包机揉也有点点担心它承受不住😂~原谅我粗糙的配图,拍得比较随意。(加包的超市买的包装芝麻馅,劝奉广大厨友,馅料辛苦一点自己做,不要买包装的,今天这个馅我就觉得配不上Po主的方子。) 2016-11-23