玫瑰花苹果派

富士苹果2个，洗凈、去核，切薄片，锅中放30克黄油加热融化后放入苹果片继续小火加热2-3分钟，加适量红糖(视苹果的甜度和个人口味调整)、肉桂粉，待糖化，水汽渐开就离火，冷却至室溫，备用。飞饼3张，切成3公分左右宽条，两条相接，苹果片以右压左叠放在面片上半部分，将下半部分翻起包住苹果片下沿，最后从右向左卷起，一朵苹果玫瑰花就完成了。入炉，190度，上下火烤20一30分钟，取出，撒糖粉，开动吧。

2016-11-22