好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

我觉得这个方子不知道为什么，其实刚刚出炉那会皮很好吃，但是放在那里凉了一晚上，第二天就感觉没有那么酥脆，然后特别是加奶粉的时候不能和其他粉一起加，要是一起加奶粉会结块。莫名其妙，我用德运脱脂奶粉，为了防止结块我都是把面团全部拌均匀后，把奶粉一点点用筛子过滤，然后慢慢揉进去，刘不会结块了，不懂为什么要这样子，变得好麻烦

2016-11-21