奶油小方

昨天下午做的，几个小时就凝固了，不过午饭吃太多就放冰箱过夜了。口感和果冻差不多，更有嚼劲。第一次用鱼胶粉，开始冷水融化，凝固了，以为弄错了。后来热水隔热加热融化了，非常简单，奶味十足。

2016-11-20