晚餐•2016年11月19日

闲来无事，打发晚餐时本来想做pancake
心血来潮放了新买的比较浓稠的酸奶进预拌粉里面
出来的粉糊太浓稠了无法煎饼成型
于是放入烤箱烤制成这样一个糕点
外层口感类似蛋糕但稍有嚼劲
内里是软心的，有点像麻薯饼
优点可能是低脂，做起来好简单
做薄一点，估计口感会非常类似麻薯 #晚餐•2016年11月19日#

2016-11-19