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2016年11月18日

减糖了 原来方子里面面团和椰蓉馅各减了一半的糖 出来甜度正好符合家人口味 颜色不错 味道不错 就是没太发起来 估计是今天着急了 基础发酵没到位(大约23-25度,发了一个小时而已)就开始排气整形 另外温度210度调太高了 四周和底部有点焦 下次再来尝试! #椰蓉面包#

2016-11-18