莲藕炖鸡汤

#午餐•2016年11月18日##净享简单锋味##看见什么吃什么！#莲藕海参炖烧鸡~黑暗料理的春天！！
十一大舅回来的时候从烟台买的烧鸡还有一整只在冰箱里冷冻着，姥姥保留着鸡腿，其余的部分全部手撕了，今天炖着吃。
话说在我掀开锅盖的一瞬间我内心是拒绝的：印象里齁咸还干涩硬硬的烧鸡在藕片上咕嘟咕嘟冒着油，我的天我就心想它不能好吃。。。😂😂

但是！！！！意外的超级好吃！干硬的烧鸡因为藕汤变得柔软，手撕的肉更是柔嫩；莲藕吸收了鸡的油脂和咸味儿，入味又更显得清甜。一整锅就着大馒头几乎都吃光了。。。😤😤😤喂成🐷的节奏(￣∇￣)

2016-11-18