2016年11月17日

无花果滋补花胶汤


材料：
黄花胶✅
虫草花✅
红枣✅
海底椰✅
无花果✅


主要说说🔺花胶🔺的处理方式
🔹提前泡发4⃣️到5⃣️小时
🔹姜切片，葱切段
🔹冷水下锅，再下姜片和葱段，待水烧开
🔹把水倒掉，清水冲洗下花胶
🔹花胶切开，每块约1-2cm宽度
🔹和所有材料一起放进汤锅
🔹大火烧开后，转小火炖2⃣️小时左右
完成✅

2016-11-17