岩烤乳酪
#岩烤乳酪#百分百成功配方!
#明明很好吃#特辑show!(含食材品牌哟!)
食材:
岩烤乳酪
吐司:4-6片(外面的白吐司都OK,我买的苹果花园的白种吐司,很便宜)
百福吉芝士片:4片(16.6g/片)👈👈👈这里切记不要用做蛋糕的奶油奶酪,烤出来不会有黑色斑点(岩烤失去画感)
铁塔淡奶油:40g
鲜牛奶:60g
威士宝黄油:20g
白砂糖:20g
第一次尝试就可以完美成功哦!
第一步:我是将所有(亲们,除了吐司啊!)全部倒入陶瓷碗内,开始隔水加热融化,期间可以准备吐司切边工序,我的白吐司边被我切得太多,所以太小片导致后面我索性不切边了orz……
第二步:用手动打蛋器搅拌五六分钟后,基本全部融化后,离火,用大汤勺舀几口(凭个人喜好)淋抹在吐司片表面,我是彻底淋透包括边边旮旯,会有酥脆感!
淋面前,可以开始预热烤箱210度10分钟!
放入烤盘,全程烤210度,10分钟(我用的是长帝牌30升CKTF25G)
最后展现在你面前的便会是惊喜和开动时的满满喜悦以及感动!赞不赞,合不合适,试了我的配方不就知道了嘛!
最后,亲们若是成功了,请不要忘记上传自己的作品哦!期待ing! #早餐•2016年11月17日##芝士吐司##岩烤乳酪#
2016-11-17