午餐•2016年11月17日

#午餐•2016年11月17日##日常的七七八八##烘培##蛋糕##翻糖##甜品台#        虽然是一年半之前注册的下厨房帐号，但是真正在这里玩儿却是最近这两个月才开始。我这个人做事没啥长性三分钟热度，但这里真的是个记录生活，分享和学习美食的好地方，不知不觉，在这里也分享了十几个菜谱，100个作品了。
       既然说到这是分享的第100个作品，那还是发一个对我有特殊意义的作品吧 --- 我学习制作的第一套翻糖甜品台! 里面有翻糖主蛋糕，杯子蛋糕，饼干，马卡龙等。
       这套翻糖甜品台是我的第一个作业，有很多不足也很粗糙，但我很喜爱，我为它取名叫做 ---【爱在深秋】因为我到加拿大好多年了，学习，工作，移民，结婚，就这么留了下来。以前总是讽刺加拿大是好山好水好无聊，可如今，我却习惯并且喜爱着这里的美景和平淡的生活。不知不觉间，这里已经成为我的第二个故乡，甚至有的时候回到真正的故乡还不如它来踏实。
     在这里，经历了很多个春夏秋冬四季轮回，每个季节都有着它独特的美。当然，和很多人一样，我最爱它的秋天。 那色彩斑驳厚重的秋色让人无法不沉醉其中，难怪加拿大人会选择枫叶成为他们的国旗标志，成为他们引以为豪的特色。
     我也一直以来就想有一套秋色的婚纱照，感谢老公让我心愿实现。但是因为当时结婚仪式准备时间太匆忙，没能摆上一台美丽的婚礼甜品台却一直成为我的小遗憾。为完成自己的小心愿，也秉承着自己一直对烘培的热爱和向往。趁假期空档，在别人的工作室学习、参考、加入了自己想法，并且亲手制作了这台秋色枫叶甜品台。也算是为自己圆了一个梦。。。
       之前也说到我这个人做事三分钟热度，自娱自乐一段时间之后就开始懒懒散散不坚持。比如翻糖花，我就好久没有练习制作了。再比如研究蛋糕品种口味，我也只是自己嘴馋的时候才开开烤箱。。。希望下厨房能成为督促我继续钻研烘培的一个地方。让我继续学习，记录下去。等到到1000贴的时候，到时候再来奖励自己一下吧。哈哈哈。。。

2016-11-17