鸡蛋土豆饼

做给女儿的下午茶，她说好吃，但我觉得粉多了点，土豆味淡了。下次调整一下，擦丝不能太细，否则跑出来的水份太多，就会陷入不多放粉不成型的无奈。

2016-11-17