梵心觉凡
做过
早餐•2016年11月16日
#早餐•2016年11月16日##红糖馒头(核桃红枣)#红糖有益健康,核桃补脑,红枣美容补血😄,下面我来介绍这个包子的做法:面粉500克,水270克,红糖210克,酵母4克,放一起揉到面光,切成15块,用干面丈,赶薄,放入切好的去核红枣和核桃仁,慢慢卷起来,压结实,放气,然后发酵,发酵的时候可以上面隔空放块湿纱布或湿毛巾,大约一个小时后就可以蒸了,当然夏天不到一小时,冬天超过一小时的,蒸的时候水开后蒸15分钟,OK搞定
2016-11-16