港式吐司

又深夜撸了一条，这次记得盖盖子了！起角了有木有！山顶的朋友让我看到你们的角！几样剩余的面粉牌子混合，减水4g左右，烤箱200度，上色还差一点点～不知道为什么……冷却时，有一面凹下去了，是没有烤足够时间？温度低了？发酵过度了？求大神指点

2016-11-16